Casa de Sal, es un espacio gastronómico dinámico, es decir, siempre estamos en busca de nuevas formas de entregar a nuestros clientes ingredientes de alta calidad.
Cada fin de semana largo (de jueves a domingo) preparamos platillos especiales que se unen a nuestra ya carta tradicional. Investigamos..., buscamos entretejer sabores y texturas que se fundan en el paladar y den un experiencia gastronómica distinta.
Esta simple complejidad de nuestro quehacer cotidiano se funde en la cocina para visualizar colores, texturas, sabores, temperaturas....lo que hoy llaman la "arquitectura del plato".
casa de sal / cocina urbana
5 poniente no. 704 B / centro - puebla - méxico
reserv. 569 0420 id nextel 72*15*9305
martes a domingo a partir de las 2 p.m.
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