Con seis años de vida, el programa filantrópico "Chefs al Rescate" crece en 2011 con cuatro eventos gastronómicos en México, cada uno con el objetivo de recaudar fondos para apoyar diferentes causas humanitarias en nuestro país, y ayudar a quienes más lo necesitan.
En Puebla, "Chefs al rescate" se llevará a cabo el domingo 25 de septiembre de 2011 a partir de la 1:00 p.m. en las instalaciones del Instituto Culinario de México (ICUM). Los fondos recaudados serán para el Instituto Poblano de Readaptación (IPODERAC), centro de readaptación en el que se da cobijo a niños y jóvenes remitidos por instituciones civiles que hayan tenido algún proceso de callejerización, y menores huérfanos o en situación de extrema vulnerabilidad.
Casa de Sal cocina urbana tiene el honor de participar junto con otros 7 reconocidos chefs de la ciudad de Puebla.
Venta de boletos en Casa de Sal cocina urbana 5 poniente # 704B Centro Histórico, Puebla, México. tel 569 04 20. Costo $500.00
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